gebratenes Rinderfilet,
umwickelt mit Bacon,
an Charlottensauce und Kartoffelpüree,
dazu gebratener, grüner Spargel

an Rotwein-Rosmarinsauce
, Bohnen im Speckmantel
und Rosmarinkartoffeln

gegrillt, an Cafe de
Paris Sauce und Röstitalern

gegrillte Medaillons, an
Balsamicosauce, mit Gemüsestiften
und Röstitalern

mit Tiefseeshrimps, gebratenem, grünen
Spargel und Butterkartoffeln

vom Rind, Schwein und Hühnchen,
gegrillt, an Café de Paris
Sauce, Grilltomate
und Kartoffelgratin

mit Zucchinipapardelle, an
Safran-Paprikasauce, dazu
Basmatireis und Salatbeilage

drei verschiedene
Edelfischfilets, gebraten, an
Hummersauce, Babyspinat
und Basmatireis

mit lauwarmen Kartoffel-Bohnenkernsalat
und Salatbouqet,
an Limetten-Aioli