Kokos-Currysüppchen mit Garnele Geschichetes gegrilltes Antipasti Vitello Tonnato Caprese (Tomate-Mozzarella)Spieß gefüllte Mini Paprika mit Ziegenkäse Bruschetta mit Tomate Parmaschinken auf Melone

Dreierlei Medaillons gegrillt, an Cocnacrahm mit-grünen Pfeffer an Speck-Bohnenbündchen und Rosmarin-Kartoffeln Gegrilltes Lachsfilet an Limetten-Chilisauce, Safran-Basmatireis und Blattspinat Vegane Nudel-Pfanne mit saisonalen Gemüse In pikanter Curry Kokossauce und Kichererbsen

Dreierlei Minidessert Obstsalat an Sorbet des Tages Mousse aus Belgischer Premium Schokolade mit Mango Honigwabe Hausgemachtes Tiramisu

O’s Grauburgunder Weingut Karl Pfaffmann| Pfalz |Oberneulander‘s Edition Ein schöner, nussig-herber Grauburgunder mit gut eingebundener Säure und einem weiten Spektrum an saftigen Fruchtaromen

O’s Merlot Weingut Karl Pfaffmann| Pfalz| Oberneulander’s Edition Dieser Merlot ist vor allem durch seine Fruchtaromen geprägt: insbesondere Pflaume, Brombeere, sowie etwas Heidelbeere. Mit einem samtigen Tanningerüst. Rund und harmonisch.

Weingut Karl Pfaffmann | Pfalz| Oberneulander’s Edition Der Duft erinnert an Erdbeeren und rote Früchte. Auf der Zunge kommt der Rosé unaufdringlich und verwöhnt mit zarten Beeren- und Rhabarbernoten. Die Säurestruktur ist dabei sehr gefällig und gibt dem Wein Rückgrat und Lebendigkeit

Auswahl an verschiedenen Konfitüren, Gelees und Schokoaufstrichen von Grasshoff Joghurt, Vanillequark,Kräuterquark,Fruchtjoghurt und frisch geschnittes saisonales Obst Wurstauswahl mit Parmaschinken, Kochschinken, Salami, Mortadella, Leberwurst und Hackepeter von Fleischerei Safft Käseauswahl von verschiedenen Schnittkäsen,Gorgonzola, Brie und Frischkäse Caprese (Tomate-Mozzarella) an Pesto , Olivenöl und Aceto Balsamico und kleines Antipasti Räucherlachs, Hausgebeizter GravedLachs und Forelle mit Honig-Senf-Sauce und Meerettichsahne Frische Auswahl von Brötchen und Brot Butter Becel und Salzbutter aus der Region Dreierlei Cerialien und Hausgemachtes, Bircher Müsli, Regionale Milch

Rührei , Omlett, Spiegelei Gekochtes Ei Bratwürstchen Gebratener Speck