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Oberneulander´s

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Vorspeisen und Suppen

= Vegetarisch    = Vegan   = Scharf

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Salatvariationen

Dazu reichen wir unsere hausgebackenen Brötchen, als Dressing zur Auswahl: hauseigene Vinaigrette oder Balsamico-Olivenmarinade

= Vegetarisch    = Vegan   = Scharf

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Fisch, Schalen und Krustentiere

= Vegetarisch    = Vegan   = Scharf

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Fleisch

Alle Fleischgerichte werden mit einer hauseigenen Würzmischung hergestellt.

= Vegetarisch    = Vegan   = Scharf

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Pizza

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Nudelgerichte

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Gratins

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Für unsere kleinen Gäste

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Desserts

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Saisonal

O`s Grünkohl To Go

Bestellungen bitte 2 Tage im Voraus, telefonisch unter +49 421 3 64 85 37

Nach dem MEGA-ERFOLG GANS TO GO in den letzten 3 Jahren, mit weit über 2000 Gänsen dieses Jahr, möchten wir uns für die Unterstützung in dieser Zeit bedanken. Das zeigt uns, dass es immer positiv weiter geht, wenn man sich neue Wege sucht.

Nun möchte ich, der O´s Kreativ-Manager, dieses Konzept mit Ihnen zusammen erweitern!

Um mich kurz vorzustellen: mein Name ist Thomas Reich, habe 15 Jahre Im Maritim Hotel Bremen gearbeitet, davon 9 Jahre im Gourmet-Restaurant L`Echalote und 6 Jahre als Küchendirektor. U.a. habe ich dort die Eiswette geplant und durchgeführt.

Dieses Erlebnis möchten wir Ihnen nun für die heimische Tafel präsentieren.

Kalt, fertig gegart mitgenommen und in nur wenigen Minuten mit Spickzettel heiß gemacht!

Sie planen eine private “Grünkohl-Tour” mit Ihrer Familie, oder auch Freunden

und wir kochen für sie den einzigartigen O´s Grünkohl als 4 Gang “Eiswette” Menü!

O's Eiswette Menü

by Thomas Reich

1. O´s Eiswette Vorspeise

Räucherfischteller (Aal, Forelle, Makrele und Lachs) mit kleinem Salatsträußchen,

Meerrettich-Sahne und Preiselbeer-Meerrettichsahne

2. O´s Eiswette Suppe

 Hühnersuppe mit reichlich Einlage, Mettbällen, Eierstich, Gemüse,

Suppenhuhnfleisch und frischer Petersilie

 3. O´s Eiswette Grünkohl

O´s Grünkohl, Pinkel, Kochwurst, Kassler, Salzkartoffeln und natürlich Senf

4.O´s Eiswette Dessert

O´s Bremer Rote Grütze mit Vanillesauce

 

Nur 37,30 € p.P.

(als 3 Gang ohne Räucherfischteller 23,70 €)

 

 

 

 

Weitere To Go Gerichte

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